川黄柏多糖提取分离、结构表征及抗氧化活性研究Extraction,separation,structural characterization and antioxidant activity of Phellodendron chinense polysaccharide
张洪财,王文姌,王瑞,白浩东,匡海学,王秋红
摘要(Abstract):
目的 对川黄柏多糖进行分离纯化、结构表征,为川黄柏多糖的开发利用提供依据。方法 采用水提醇沉法提取川黄柏多糖;采用阴阳离子树脂、DEAE 52、Sephacryl S-400对其进行分离纯化;HPLC法检测多糖组分纯度;HPLC法、醛腈乙酰化GC-MS法分析多糖组分中单糖的组成;红外、紫外光谱、Smith降解法分析川黄柏多糖组分的结构;并对多糖组分进行抗氧化活性评价。结果 HPLC检测结果显示SPAP-1、SPAP-2均呈现单峰,为均一多糖;其分子量均在60万以上;紫外光谱分析表明SPAP-1、SPAP-2不含游离蛋白和核酸成分;红外光谱分析表明SPAP-1、SPAP-2均为酸性多糖,具有β-糖苷键;多糖中单糖组成的摩尔比,SPAP-1为Rha:Gal Ua:Gal:Glu=1:1.76:0.86:2.98,SPAP-2为Rha:Gal Ua:Gal:Glu=1:0.942:0.803:2.00;醛腈乙酰化GC-MS分析单糖的摩尔比,与液相色谱分析结果比较接近。Smith降解分析SPAP-1、SPAP-2结构主要含有1→、1→2、1→6、1→2,6键型。SPAP-1、SPAP-2对ABTS~+自由基的清除率分别在28.5%~79.0%和25.4%~83.6%,对DPPH自由基的清除率分别在15.3%~42.7%、18.2%~39.8%。结论 本实验初步表征了川黄柏多糖的结构,并发现其有不同程度的自由基清除作用,具有抗氧化活性,可为川黄柏多糖药效物质研究提供基础。
关键词(KeyWords): 川黄柏多糖;水提醇沉法;结构表征;Smith降解法;抗氧化
基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(No.81473351)
作者(Author): 张洪财,王文姌,王瑞,白浩东,匡海学,王秋红
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